富山県黒部市生地（いくじ）、黒部漁港の入口、全国的にも珍しい回転可動橋の生地中橋近くにあるかまぼこメーカーが生地蒲鉾。美味しい水（黒部の名水）と魚を使って作るこだわりのかまぼこは地元でも評判。この生地蒲鉾でないとダメだと…