神奈川県足柄下郡箱根町強羅、強羅駅近くにある昭和48年創業の和食の店が田むら銀かつ亭。箱根銀豆腐の絞り豆腐を使った豆腐かつ煮（これが話題の逸品）、ロースかつ、海老フライ、さらには鰺のたたき、鰺のフライ、メンチカツなどを味…