宮崎県西臼杵郡高千穂町、まちなか観光案内所（高千穂町観光協会）からも徒歩3分ほどの町中にあるのが肉の正木屋。以前は高千穂牛で注目の肉屋でしたが、最近では焼鳥ブームの影響を受け、焼鳥、ローストチキンも人気です。