肉の正木屋

宮崎県西臼杵郡高千穂町、まちなか観光案内所（高千穂町観光協会）からも徒歩3分ほどの町中にあるのが肉の正木屋。以前は高千穂牛で注目の肉屋でしたが、最近では焼鳥ブームの影響を受け、焼鳥、ローストチキンも人気です。

味に定評のある高千穂牛、人気急上昇の焼鳥

天孫降臨伝説の地、高千穂の豊かな自然の恩恵を受けた高千穂牛はおいしいと評判の牛肉ですが、その高千穂牛でも肉の正木屋で扱っている肉は、独自の肥育技術を用い、厳選した飼料のみで育てられた直営牧場の牛肉。
特殊フィルムで真空パックにされた製品は、家庭の冷蔵庫でも保存できるので、みやげとしても持ち帰ることが可能。
最近では、グリルした鶏肉の「やきとり」にも人気が集まっています。
すぐ食べたいという人は、肉の正木屋直営店「焼肉初栄」「肉工房初栄」へ。
高千穂牛専門店で、見た目にも美しく、もちろん味は抜群の牛肉をステーキや焼肉でたっぷりと味わうことができます。
エコノミーにというなら「やきとり定食」がおすすめ。