伊勢家 大昌園

秋田県鹿角郡小坂町にある焼肉店が伊勢家 大昌園。小坂町のご当地グルメの「かつらーめん」（とんかつ入りラーメン）として、「がんばるかつ麺」、「たたらかつ麺」が味わえます。伊勢家 大昌園では、「十和田湖高原ポーク桃豚」を使っています。「十和田湖高原ポーク桃豚」の焼肉も用意されています。

十和田湖高原ポーク桃豚使用のとんかつ

昭和45年頃、『小坂七夕』の準備をしていた人が、カツ丼とラーメンの両方を食べたいとの要望で生まれた「かつらーめん」（当初は元祖となる「日本料理 奈良岡屋」の裏メニューとして誕生）。
人気となり、小坂町内の7店舗の店主が立ち上がり、「いわいではこさかまちかつラーメンBoo会」を結成、地元の豚肉を使い、ご当地グルメ「かつらーめん」としてそれぞれの味付けで提供を開始したのです。

そのうちの一軒で、地元の人だけでなく（家族連れが多いのも特徴）、旅行者にも人気の店がこの伊勢家 大昌園。
焼肉店だけに、「肉の扱いが上手い、しかもタレが手作りで、化学調味料も使っていない」（地元の常連の声）というのが人気の秘密。
「かつらーめん」のひとつ、「がんばるかつ麺」は、カルビスープをベースに、にんにく、唐辛子、調味料をもみこんで寝かせた「ヤンニンジャン」を使ったラーメンで、塩味、味噌味、醤油味から選択可能。

もうひとつが「たたらかつ麺」。
小坂鉱山（平成2年閉山）の町として栄えた小坂町らしく、たたら製鉄（古代から近世にかけて発展した製鉄法）をイメージしたラーメンで、塩味、味噌味、醤油味から選択できます。
韓国唐辛子が効いたピリ辛ラーメンです。

十和田湖高原ポーク桃豚は、農場内に病気を持ち込まないための防疫管理を徹底した農場で産するSPF豚（清浄豚）。
飼料用米を独自で栽培するなど、丹精込めて豚を育てているのです（能代市二ツ井町に生産者直売所があります）。

とんかつ栗平

秋田県鹿角郡小坂町にある食事処、とんかつ栗平。小坂町の町おこしでPRされる「かつらーめん」が味わえる店で、とんかつと名乗るゆえのこだわりに、人気店となっています。もともとは、昭和45年頃、『小坂七夕』の山車作りに携わる人々の提案で始まったと

日本料理 奈良岡屋

秋田県鹿角郡小坂町にある食事処が日本料理 奈良岡屋で、異色ご当地ラーメンの「かつらーめん」発祥の店。昭和45年頃、『小坂七夕祭』の山車作りに携わる人々が注文していた裏メニューが、人気となって表メニューになったもの。卵とじにしたカツがラーメン

みんなのお店わいわい

秋田県鹿角郡小坂町にある社会福祉法人花輪ふくし会が運営する食事処が、みんなのお店わいわい。小坂町のご当地グルメの「かつらーめん」（とんかつ入りラーメン）として、「かつラーメン」を味わうことができますが、肉は十和田高原農場桃豚、スープは比内地