秩父豚肉味噌漬本舗せかい
埼玉県秩父市、秩父神社（秩父まつり会館）近くにある豚肉味噌漬で知られる店が、秩父豚肉味噌漬本舗せかい。かつて「西の神戸牛、東の秩父豚」と呼ばれたブランド品の秩父豚。現在は素材となるのは国産の豚で、地元の猟師が猪猟の時に使…
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CATEGORY グルメ・買い物
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秩父中村屋
埼玉県秩父市、秩父市街の中心、秩父鉄道御花畑駅近くの東町商店街にある大正13年創業の和菓子屋が、秩父中村屋。秩父で慶事、仏事といえばまずは中村屋に頼むというくらいに信頼があり、地酒まんじゅう、旬の和菓子、団子などが人気で…
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武甲酒造 柳田総本店
埼玉県秩父市、秩父の銘酒『武甲正宗』の醸造元が武甲酒造（柳田総本店）。宝暦3年（1753年）創業という老舗で、今も古い店構えの店舗と昔ながらの酒蔵が並んでいます。秩父往還に東面して建つ店舗部分は文化7年（1810年）頃の…
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横田酒造
埼玉県行田市にある老舗の酒蔵が、横田酒造。荒川の伏流水・ 忍の名水（自家井戸｢福寿泉｣＝弱軟水の水）と全国の好適米を使い、南部杜氏が醸す行田の酒蔵。文化2年（1805年）、近江日野商人・横田庄右衛門が創業という老舗で、代…
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川越アートカフェ エレバート（田中家住宅）
埼玉県川越市、川越市川越伝統的建造物群保存地区に選定される蔵造りの町並み（川越一番街商店街）の一画にある、レトロな雰囲気のカフェが、川越アートカフェ エレバート（田中家住宅）。大正4年2月25日築、耐火建築の土蔵造りで、…
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亀屋本店（山崎家住宅）
埼玉県川越市、川越市川越伝統的建造物群保存地区に選定される蔵造りの町並み（川越一番街商店街）にある商家で、老舗の和菓子店が、亀屋本店（山崎家住宅）。浅間山が噴火した天明3年（1783年）の創業（初代は信州中野の出身）で、…
44大分県
御前岳湧水
大分県日田市、シオジ原生林・御前岳登山口にある清冽な湧水が、御前岳湧水。大分県日田市と福岡県八女市の県境にまたがる標高1209mの御前岳（権現岳）。その中腹、標高900mほどに位置するのが、筑後川の源流となる御前岳湧水（…
44大分県
山田湧水
大分県速見郡日出町（ひじまち）にある水汲みスポットが、山田湧水。湧水の豊富な日出町は、上水道も湧水を使うほど。豊岡山田地区にあるのが山田湧水で、「お茶やコーヒーに最適の水」とのことで、駐車場もあることから順番待ちになるほ…
38愛媛県
弘法水（西条市）
愛媛県西条市、「うちぬき」（環境省の名水百選）と呼ばれる西条市の地下水の自噴井のひとつが弘法水。空海（弘法大師）が杖を使って湧出させたという伝説の井戸で、「うちぬき」は鉄棒を地面に打ち込むことが名の由来なので、伝説が史実…
26京都府
月桂冠大倉記念館
京都府京都市伏見区にある酒造メーカー・月桂冠の企業博物館が、月桂冠大倉記念館。8世紀には酒造技術者が、朝廷の造酒司に携わっていたという伏見。そんな古き酒の都にある老舗蔵元が、月桂冠（旧大倉酒造）。伏見城の外堀でもあった濠…
14神奈川県
廣志屋
神奈川県足柄下郡箱根町、元箱根の箱根神社第二鳥居近くにある老舗が、廣志屋（ひろしや）。箱根ゆかりの曾我兄弟の仇討ちで有名な曾我五郎にちなんだ「五郎稚児まんじゅう」を製造販売していますが、芦ノ湖産のワカサギを使った公魚フラ…
14神奈川県
畑宿寄木会館
神奈川県足柄下郡箱根町、箱根旧街道の畑宿（はたじゅく）にある、寄木細工の展示施設が、畑宿寄木会館。東海道・箱根越えの整備開通に伴い、山中の立場（たてば＝宿場間の休息場）としてにぎわった畑宿は、箱根の伝統工芸として名高い、…
10群馬県
勝月堂
群馬県渋川市、石段の温泉街・伊香保温泉（いかほおんせん）で目を引くのが温泉まんじゅうの店。伊香保では温泉まんじゅうを湯ノ花饅頭と呼んでいますが、その元祖といえるのが、明治43年創業の勝月堂（しょうげつどう）。実は、子の店…
38愛媛県
うちぬき広場
愛媛県西条市、西条市役所前にある湧水の広場が、うちぬき広場。西条市の「うちぬき水」は名水百選（昭和の名水百選）にも選ばれた石鎚山の伏流水。西条市内で地下にパイプを打ち込むと、この伏流水が吹き出すことで、「打ち抜き水」、「…
12千葉県
寿司竹
東京湾に臨む千葉県木更津市にある地元でも人気の寿司屋が、寿司竹。地のネタを中心にした寿司「江戸前きざらづ物語」は、「お富」、「与三郎」。お富と与三郎は歌舞伎の名作で木更津が舞台の『与話情浮名横櫛』に由来したネーミング。実…
12千葉県
房州らーめん
千葉県南房総市千倉（白間津）の国道410号（房総フラワーライン）沿いにあるこだわりのラーメン店が、房州らーめん。主人自ら船を出し、釣りたてのアジで焼干しを作り、さらにカニや伊勢海老、自家産無農薬の野菜などを加えてじっくり…
12千葉県
磯料理いそや
千葉県南房総市、白浜の野島埼灯台の入口、白浜野島崎園地のロータリーに面して建つ地魚料理の店が、磯料理いそや。元漁師の主人がつくる漁師料理が味わえるとあって人気です。メニューも刺身の盛り合わせ、さざえ丼、さざえカレー、名物…
12千葉県
海の食処なむら
千葉県南房総市和田町、国道128号沿いにある鮮魚料理店が、海の食処なむら。店主の金高武夫さんは元漁師で、気取らない漁師料理が味わえると人気の店です。秘伝の技法で仕上げたというカタクチイワシ（ひしこ）のなめろうやさんが絶品…
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