三ツ矢サイダー発祥の地（平野鉱泉工場跡）

兵庫県川西市平野3丁目、国道173号の脇、ホームセンターの「コーナン川西平野店」北側にあるのが、三ツ矢サイダー発祥の地（平野鉱泉工場跡）。明治17年、「平野水」の名で瓶詰めにして販売された炭酸水が三ツ矢サイダーの始まり。「旧三ツ矢記念館」、「源泉地室」が現存しています。

三ツ矢サイダーの原点は、天然鉱泉「平野水」

平安時代から塩泉が湧き出ていた兵庫県多田村平野（現・川西市平野）。
江戸時代にも温泉場として知られていました（現在も炭酸を含んだ鉱泉が湧出する場所があります）。

明治14年、イギリス人理学者で、「日本アルプス」の命名者としても知られるウィリアム・ガウランド（William Gowland＝全国全国406基の古墳を調査、古墳研究の先駆者としても名高く、「日本考古学の父」とも）が、川西市の平野鉱泉から涌き出る炭酸水を分析し、「理想的飲料鉱泉なり」と賞賛したことで、炭酸水としての飲料化の道が生まれ、明治17年に平野鉱泉工場で瓶詰めが始まったのです。
三ツ矢サイダーに三ツ矢のマークの下にSINCE 1887と誇らしげに入っているのは、明治17年に平野鉱泉工場で瓶詰めが始まったことをルーツとしているから。

当初の鉱泉水は、ろ過された天然の鉱泉水を、鉱泉中に含まれる炭酸ガスとともに瓶詰めした、文字通りの鉱泉水。
甘味も酸味もなく、発売当初はあまり需要がありませんでしたが、明治30年、「三ツ矢印平野水」が嘉仁皇太子（よしひとこうたいし＝後の大正天皇）の御料品の指定を受けたことで、名声も上がり、需要が高まったことで製造所も増設され、明治42年、「三ツ矢」印「平野シャンペンサイダー」を発売（「三ツ矢サイダー」の通称で広告展開）。
鉱泉水（平野水）に砂糖、クエン酸などを加えたものですが、そば1杯3銭の時代に1本10銭という高級品でしたが、ヒット商品となったのです。

源満仲が鷹狩りの際に見つけた霊泉が、平野の天然鉱泉だったと伝えられることから、源満仲の故事（城地を定める際に、3本の矢を放ち、それを見つけた者に三ツ矢紋を付与）から名付けたもの。

胃腸病の持病もあった夏目漱石も愛飲していたようで、随筆『思い出す事など』や小説『行人』に「平野水」が登場しています。

平野工場は山間部の狭い立地条件のため拡張することが困難で、西宮の工場に設備を移し、昭和34年、平野工場でのサイダーの製造停止、昭和42年、炭酸ガスの製造も停止して、閉鎖されています。
現在の透明飲料としての「三ツ矢サイダー」は昭和43年からの発売。

三ツ矢サイダー発祥の地に残る「旧三ツ矢記念館」は大正元年築の旧帝国鉱泉御料品製造所、「源泉地室」は、旧帝国鉱泉源泉地施設です。
また工場のシンボル塔だった三ツ矢塔も残されています。

見学は、公道側から金網越しとなるので、三ツ矢塔の外観しか見ることができません。

旧アサヒビール多紀分工場炭酸源泉（三ツ矢サイダー源泉）

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日本のサイダーのルーツは、「三ツ矢サイダー」

3月28日は3（み）2（つ）8（や）の語呂合わせで、「三ツ矢サイダーの日」。「三ツ矢サイダー」は明治17年、兵庫県多田村平野（現・川西市平野）で、帝国鉱泉が平野鉱泉の鉱泉水を瓶に詰めて販売したのが始まり。「三ツ矢サイダー」にも、三ツ矢マーク