第21回しんとく新そば祭り｜新得町｜2024

2024年9月29日（日）10:00〜13:30、北海道新得町で『しんとく新そば祭り』が開催。日本屈指のそばの産地、十勝・新得町。そば屋台村、そばをコンセプトとした食が味わえる売店が用意される恒例のイベント。そばは9000食が用意され、売り切れ御免となっています。

町内から味自慢のそば店、団体が出店する「そば屋台村」

「新得そばの館」、「そば処みなとや」、「十勝サホロリゾート」、「そばのひろし」、新得蕎麦倶楽部、新得手打ちそば愛好会など町内のそば店・手打ちそば愛好グループにが出店する「そば屋台村」。
新得産の新そばが味わえるチャンスです。

挽きたて、打ちたて、茹でたてのいわゆる「3たて」に、採れたてが加わる「4たて」が日本を代表するそばの産地、新得町で味わうことができます。
そば茶屋では、そばクレープ、そばお焼き、そばアイスなどを提供。

「そばの提供は限定9000食。早めに売り切れになる場合もありますので何卒ご了承ください」とのこと。

ちなみに新得町内のそば店で新そばが並ぶのは、例年、10月中旬頃から。

新得町は明治32年、現在の山形県東根市出身村山和十郎翁ほか13戸によって開拓が始められ、2024年に125周年を迎えています。