べっぷ駅市場
大分県別府市中央町、JR日豊本線・別府駅南側の高架下にある商店街が、べっぷ駅市場。鮮魚店や惣菜屋、ペット美容室など、30店舗ほどが軒を連ね、文字通り別府市民の台所的存在。関アジの寿司や豊後水道で水揚げされた鮮魚や肉、野菜…
44大分県
44大分県
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44大分県
26京都府
錦市場
京都府京都市中京区、西の寺町通りから東の高倉通までの390mの通りに約130軒の商店（京都錦市場商店街振興組合加盟）がひしめく錦市場は、京野菜、琵琶湖の川魚、鱧（はも）、湯葉、生麩などの食材から「おばんざい」などの惣菜、…
17石川県
近江町市場
石川県金沢市の中心部、武蔵ヶ辻の交差点の一角を占める近江町市場は鮮魚や青果の店がずらりと並ぶ「金沢市民の台所」。狭い小路を挟んで170店舗の店が軒を連ねてる、活気溢れる商店街。品揃えも豊富で、甘エビ、ズワイガニなど新鮮な…
33岡山県
五味の市
岡山県備前市、兵庫県との境、日生町（ひなせちょう）の東備港にある日生漁港の漁協市場で40年以上続けられている市が五味の市。日生町漁業協同組合が直営する「ひなせの台所」で、歴史ある市には、カキを筆頭に新鮮な魚介が並び、すっ…
05秋田県
秋田市民市場
秋田県秋田市、秋田駅から徒歩で数分という駅近くにある「秋田市民の台所」的な存在の市場が秋田市民市場。海産物、青果、乾物、精肉、佃煮、雑貨、衣料、生花、100円均一、そして飲食店と何でも揃うその規模は、自称「東北の横綱」。…
02青森県
青森魚菜センター（青森のっけ丼）
青森県青森市にある昭和44年創業の青森市民の台所、古川市場。古川市場と通称されていますが正式名は青森魚菜センター本店で、名物がどんぶりご飯にお好みの具材をのっけて作る「青森のっけ丼」です。食事券を案内所または食事券取扱店…
02青森県
八戸市営魚菜小売市場
青森県八戸市、昭和28年開設の陸奥湊（むつみなと）駅前にある八戸市の公設市場が八戸市営魚菜小売市場。八戸漁港に近いこともあって鮮魚は新鮮で安い。八戸市魚菜商業協同組合が経営し、地元の台所としてはもちろん、近年はここが目当…
40福岡県
福岡市鮮魚市場 市場会館
福岡市中央卸売市場鮮魚市場（長浜鮮魚市場）に隣接する地上13階のビルが福岡市鮮魚市場市場会館。市場関係の1000人以上の人が働く場所ですが、1階には食堂街、2階には魚について楽しく学べる「市場PRプラザ」（愛称：魚っちん…
40福岡県
柳橋連合市場
福岡市街を流れる那珂川の柳橋のたもとにある昔ながらの市場が柳橋連合市場。鮮魚店を中心に肉屋、乾物店、八百屋貨などなんでも揃う福岡市民の台所で「博多の台所」と呼ばれています。市民だけでなく、地元のプロもご愛用の店が多く、「…
40福岡県
旦過市場
「北九州の台所」と呼ばれる北九州市小倉の市場が旦過市場（たんがいちば）。大正の初め、神嶽川（かんたけがわ）を上る伝馬舟（てんません＝艀・はしけ）が玄界灘で揚がったイワシを販売したのに始まるという歴史ある市場。海産物を中心…
35山口県
唐戸市場
山口県西部地域や北九州地域の台所として昭和8年開設の歴史ある山口県下関市の唐戸市場。門司港、巌流島への連絡船が出航する唐戸桟橋近くにあり、今ではウォーターフロントの注目株となっています。ふく（ふぐ）はもちろん、タイ、ハマ…
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