村上家（五箇山）

富山県南砺市、国の重要文化財に指定された村上家は、越中五箇山（えっちゅうごかやま）の代表的な合掌造りの家で、天正年間（1573～1591年）に建てられたもの。切妻造り茅葺き、一重4階建てで、合掌の部分には、かすがいなどの金属は一切使わずに建てられている。古風古式の遺構が昔のまま残り、国の重要文化財に指定されています。

合掌造りの代表的な様式を残す家屋

江戸時代には、五箇山は黒色火薬の原料となる加賀藩直轄の塩硝製造、そして和紙造りを主要な産業としてしていました。
館内には、塩硝製造の資料や和紙造りの道具など、五箇山の民俗資料1000点余りが展示されるほか、囲炉裏を囲んで昔話や五箇山の解説を聞くことができます。
囲炉裏の煙は茅葺屋根を保護する役目があるので、今も囲炉裏の火は絶やすことがありません。
また薬草茶（カワラケツメイ）を味わうこともできます。

ちなみに世界遺産としての登録は、五箇山では相倉・菅沼の両集落のみ。
村上家は合掌集落にはありませんが、国道156号沿いの五箇山総合案内所（駐車場）近くにあるので、ドライブ途中の寄り道にも便利です。

岩瀬家（五箇山）

富山県南砺市、越中五箇山（えっちゅうごかやま）の南端、岐阜県に近い道の駅上平ささら館近くにあり、五箇山で最も大きな合掌造り家屋（国の重要文化財）が岩瀬家。加賀藩塩硝上煮役（えんしょううわにやく）の藤井長右エ門の住宅だったもので、五箇山で作っ

とうふ工房 喜平商店

富山県南砺市、越中五箇山の国道156号沿い、村上家の近くにある老舗豆腐店がとうふ工房喜平商店。五箇山特産の豆腐は、枕にして寝たなんて笑い話があるほど堅め。大正初期創業という老舗で、南砺産のエンレイという品種の大豆を使い、清冽な井戸水、そして