尾山梅花堂

「美味しい和菓子の町」ともいえる富山県高岡市。明治8年に高岡市街の中心、通町に店を開いた老舗和菓子店が尾山梅花堂。「その日に造った御菓子はその日にお買い上げいただく」という手づくりをモットーに、地元の人に愛される名店で、「進物は尾山梅花堂でないとダメ」という代々のファンも多数。

明治8年創業の老舗和菓子店

種類も豊富ですが、和風シュークリーム（10月～5月の季節限定）などのオリジナル商品も開発し、それを目当てにする常連も多いのだとか。
きんつばなど定番の和菓子には、職人の丁寧な仕事ぶりを感じることができます。

菓子の名前は、土蔵造り（きんつば）、歴史の町（最中）など高岡の風土を反映。
越中の国司に赴任した万葉歌人・大伴家持（おおとものやかもち）の歌にあやかったものもあり、高岡土産にも最適です。