宗家くつわ堂

宗家くつわ堂

香川県高松市兵庫町にある明治10年創業の老舗和菓子店が宗家くつわ堂。名物は、瓦のかたちを再現した瓦せんべいで玉藻城(高松城)の「そで瓦」がモチーフ。堅さも瓦並みで、まずは小さく割り、舌で湿らせてから食る方がおすすめです。「大瓦」は、官製はがきと同じ大きさのビッグサイズです。

讃岐三盆白使用の香ばしい瓦せんべいを購入

甘味には、讃岐(さぬき)特産の良質なサトウキビからできた讃岐三盆白を用いており、口溶けの良さには定評があり、これをふんだんに使って香ばしく焼き上げた瓦せんべいは、昔懐かしい素朴な味わい。
職人が昔ながらに一枚一枚丁寧に焼き上げるもの、美味しさの秘密。

サイズも特大瓦、大瓦、中瓦、小瓦と豊富。
くつわせんべい、瓦まん、瓦っ子、笑狸せんべい、あられ三盆糖、奉公さんなどの和菓子のほかカステラなどの洋菓子も製造しています。

11月中旬~3月には季節限定で「合格せんべい」も販売していますが、焼き始める前に焼き型を滝宮天満宮で祈願してもらい、縁起物の大納言小豆を散りばめ、 必勝と合格を念じて焼きあげているのだとか。

宗家くつわ堂
名称 宗家くつわ堂/そうけくつわどう
所在地 香川県高松市兵庫町4-3
関連HP 宗家くつわ堂公式ホームページ
電車・バスで JR高松駅から徒歩10分
ドライブで 高松自動車道高松中央ICから約5km
駐車場 5台/無料
問い合わせ 宗家くつわ堂 TEL:087-851-9280
掲載の内容は取材時のものです。最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。

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日本全国を駆け巡るプレスマンユニオン編集部。I did it,and you can tooを合い言葉に、皆さんの代表として取材。ユーザー代表の気持ちと、記者目線での取材成果を、記事中にたっぷりと活かしています。取材先でプレスマンユニオン取材班を見かけたら、ぜひ声をかけてください!

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