富士山の伏流水が市内各地に湧き出す「水の都・三島」。街中を流れる源兵衛川には清流沿いを飛び石伝いに歩く「せせらぎ散歩」のコースも用意されています。そんな散歩や三嶋大社の参拝の帰路に立ち寄りたいのが、鰻屋。まずは、幕末の安…

関西風の鰻、関東風の鰻、両方の鰻が味わえるのが、浜松。背中を開いて蒸し上げ、タレをつけて焼き上げる関東風の鰻を味わいたいなら、「藤田」がおすすめです。その理由は簡単。明治25年創業で、初代は信州・飯田へウナギの行商をして…

浜松で鰻を味わうなら、「地元の人が常連の店」が断然、おすすめ。というわけで、浜松市街北部で、「うな茂（閉店）」と人気を二分していたのがこの「うな吉」。浜松市北区三方原町と、浜松駅からは少し離れていますが、一度は訪れてみた…

関東風、関西風でもっとも評価が分かれるのが、鰻。 「せっかくの鰻を蒸して脂をとって不味くするなんて愚の骨頂！」と西軍が唱えれば、 「甘辛いし、焦げっぽいし、品がないにもほどがある」と東軍が応戦します。 腹から開いて蒸さず…

静岡県は、遠江国（とおとうみのくに）、駿河国（するがのくに）、伊豆国（いずのくに）の3ヶ国から成り立っています。このうち、奈良時代に聖武天皇の詔で諸国に建設された国分寺の場所が確定しているのが、遠江国分寺（磐田市）と伊豆…

古代の伊豆国（伊豆半島）の中心がどこだったかといえば、東海道沿いの三島。ダテに新幹線が三島に停車するワケではないようです。天平13年（741年）に聖武天皇の詔勅で諸国にひとつずつ建立された国分寺。伊豆国分寺跡は三島にあり…