月岡公園花ひろば（ユリ畑）

毎年6月下旬～7月上旬、9月下旬～10月上旬、新潟県魚沼市堀之内、JR上越線・越後堀之内駅南側の丘陵地帯にある月岡公園の一角、月岡公園花ひろばで、『月岡公園ゆりまつり』を開催。魚沼市は新潟県内最大のユリの産地で、とくに露地ユリ切花栽培が盛んです。

「ユリのまち魚沼市」のシンボルゾーンで1万本のユリが咲く

ユリの国内作付面積は659ha、出荷量は1億1480万本（令和3年産／農林水産省）で、都道府県別出荷量は、埼玉県が21％で最も高く、次いで新潟県と高知県がそれぞれ10％、千葉県が6％、北海道が5％の順（5道県で全国の半数を占有）。
ユリの出荷量国内2位の新潟県内最大のユリの産地が魚沼市で、生産量の6割〜7割を占める一大生産地となっています。
豪雪地帯の魚沼ですが、無雪期の限られた期間に、収益性の高い農業ということで目をつけたのがユリ栽培。

秋に球根を植え付け、春に開花するユリですが、豪雪地帯のため、出荷が遅くなり、埼玉県、高知県のユリが市場になくなりかけた頃に出荷されるので、価値が高まったというわけです。
さらにカサブランカを中心に球根冷蔵技術の確立（輸入した球根を1年間かけて養成し熟成させてから使用する）で6月から12月まで夏場の長期栽培形態と、 「雪室」という自然冷熱による鮮度管理を実現、出荷調整もできるようになったのです。
しかも同じ魚沼市内でも標高差による気温差を活かして、各地区のユリが順番に咲くように調整してもいるのです。

魚沼市の誇る豊かな雪解け水が育む3つの特産品「スリーホワイト」が、「魚沼コシヒカリ」、「えのきだけ」、そしてユリの花「カサブランカ（雪華美）」。
実際には、ハウス内に咲くので、一面に咲くユリの花を鑑賞できる場所はありません。
もっと魚沼のユリをPRしようというのが、ユリを栽培する月岡公園花ひろばです。
ユリ畑は夏と秋に、上下段と2つの畑に分かれて咲きます。

初夏には1日限定ですが『月岡公園ユリまつり』も開催され、ユリの切花直売、地場野菜などの販売、地元商工会の「うまいもの市」が開催されています（ただし『月岡公園ユリまつり』開催日と満開日が不一致のこともあります）。