もりとう食堂

長崎県平戸市崎方町にある「平戸ちゃんぽん」で有名な店が、もりとう食堂。森藤製麺の直営店で、戦前からちゃんぽんの店として地元では有名。ちゃんぽん以外にも平戸牛肉うどん、皿うどん、オランダちゃんぽん、カレーライス、平戸牛肉定食とメニューは豊富です。

「平戸あごちゃんぽん」を味わう

「長崎三大ちゃんぽん」と呼ばれるのが、長崎、平戸、小浜。
平戸ちゃんぽんは、地元名産のトビウオ（あご）の出汁（だし）と鶏ガラでとったマイルドなスープ、そして森藤製麺の極太ちゃんぽん麺（平戸のちゃんぽん店のほとんどが森藤製麺を使用）、たくさんの具が基本的な特徴。

平成21年には、平戸の日本・オランダ交流400周年（平戸オランダ商館が設立してから400年）を記念して、アスパラやトマト、ジャガイモなど南蛮風の具材を入れ、バターや牛乳などを加えた濃厚スープの「オランダちゃんぽん」もメニューに加わっています。

「もりとう食堂」の平戸ちゃんぽんは、平成30年放送の『マツコの知らない世界ー最強の麺類！ちゃんぽんの世界＆劇的進化』で「平戸あごちゃんぽん」として紹介され、再注目されています。

平戸港交流広場駐車場のすぐ近くなので、松浦史料博物館、平戸オランダ商館、寺院と教会の見える風景などの散策途中に立ち寄ることが可能。
また、大島、度島へ渡るフェリー乗り場にも近いので、島に渡る際にも利用できて便利です。

営業時間が短く、早めに店じまいすることもあるので、遅くとも15:00過ぎ頃までには入店を。