菓子舗榮太楼幸町店

秋田県秋田市の老舗菓子店が、菓子舗榮太楼大町店。創業明治16年、城下町・秋田を代表する銘菓のひとつが「さなづら」。さなづらとは、山に自生する野ぶどうの一種を指すこの地方独特の方言です、これを濃縮ジュースにし、寒天で冷し固めた菓子が人気の「さなづら」です。

秋に収穫された山ぶどうを濃縮した銘菓

のし餅、のし梅のような平たい形状で、喉ごしもよく適度な酸味と甘みがあることから、冷やして味わうのがおすすめ。
山ぶどうの風味がそのまま生きた、実に素朴な味わいです。
天然の酸の効果で常温でおよそ40日も日持ちがすることから、土産にも最適。
「さなづら」は8枚入りから各種。
さなづらゼリー、季節限定の「桜咲く さくらゼリー」（下の画像）なども販売されています。

幸町店は、本社・工場に併設されたショップです。