清水寺
福岡県みやま市瀬高町にある古刹、清水寺（きよみずでら）。大同元年（806年）、唐から帰朝した最澄（伝教大師）が千手観音像を自刻して創建したと伝わる天台宗の寺です。本坊庭園は、室町時代に雪舟（せっしゅう）作庭と伝わる名園で…
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16富山県スターバックスコーヒー 富山環水公園店
富山県富山市の富岩運河沿いの富岩運河環水公園にあるのがスターバックスコーヒー 富山環水公園店。とやま都市MIRAI計画のシンボルゾーンに建つスターバックスコーヒーの店は、2008年の「ストアデザインアワード最優秀賞」を受…
16富山県高芳
富山県富山市本町にある、鱒寿司の人気店のひとつが大正14年創業という老舗、高芳。手作りの鱒寿司にこだわり、保存料を使用しないのに「2日目であっても変わらぬ風味を保つ」（当主の多賀善治さん）というのが高芳。富山県産のコシヒ…
16富山県庄右衛門元祖関野屋
富山県富山市にある鱒寿司の名店が、明治初年創業の老舗、庄右衛門元祖関野屋（しょうえもんがんそせきのや）。天然もののサクラマスと伝統製法にこだわる店です。「天然ものでは利益が少なく、しかも富山のコシヒカリを使い、昔ながらの…
16富山県川上鱒寿し店
鱒寿司で有名な富山県富山市にある人気の鱒寿司店のひとつが大正12年創業の老舗、川上鱒寿し店。富山の鱒寿司には各店の「伝統の味」。川上鱒寿し店は、「鱒は肉厚にスライスし、特製の甘酢に漬け込み酸味を利かせたジューシー感たっぷ…
14神奈川県仙石窯
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原（せんごくはら）、陶芸家・黒川淳氏が昭和61年に開いた仙石原の窯元が仙石窯（せんごくがま）。「陶器は使ってこそ価値がある」との考えから価格も手頃で、コーヒーカップ、湯呑み、ぐい呑みなども販売さ…
14神奈川県松月堂菓子舗
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原、金太郎こと坂田公時（さかたのきんとき＝坂田金時）にちなんだ仙石原の名菓「公時山（きんときやま）まんじゅう」を製造販売する仙石原の和菓子屋、松月堂菓子舗。公時山まんじゅうは、公時の文字が焼き付…
14神奈川県孫三総本家･花詩
神奈川県足柄下郡箱根町木賀、手作りにこだわる大正時代創業の老舗和菓子店が孫三総本家･花詩。裏山に湧く嬰寿の命水を使い毎朝、職人が当日売る分だけを作っています。白玉粉を練りゆずを加えた「温泉餅」、箱根に自生するヨモギの若葉…
14神奈川県嶋写真店
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下、宮ノ下温泉の富士屋近くにある明治11年創業の写真館が嶋写真店。富士屋ホテルの開業と同時に開店した写真館で、店頭には初代店主が写した明治、大正時代の箱根の風景の写真が飾られ、古い写真のプリント…
14神奈川県富士屋ホテル ベーカリー＆スイーツ ピコット
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下、宮ノ下温泉にある富士屋ホテルは、日本初の本格的リゾートホテルとして明治11年に誕生。外来利用も多いのがベーカリー＆スイーツ ピコット。富士屋ホテル製のパンなどのほか、ジョン・レノンの愛した伝…
14神奈川県小林商店（箱根木像嵌の祖 民芸＆工芸 こばやし）
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下、宮ノ下温泉にある創業は江戸時代前半という宮ノ下屈指の歴史を誇るみやげ物店が小林商店（箱根木像嵌の祖 民芸＆工芸 こばやし）。名物の「てりふり人形」（Wether Doll）は晴れるなら女の子…
14神奈川県芝商店
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下、宮ノ下温泉にある、明治20年、横浜居留地で創業の古美術店。浮世絵、骨董、陶磁器、漆器などが並び、富士屋ホテルに宿泊の外国人観光客などにも愛されてきた歴史ある店です。みやげに手頃な浮世絵をプリ…
14神奈川県ゑふや本店
神奈川県足柄下郡湯河原町、湯河原温泉にある有名なきび餅の店がゑふや本店。黍（きび）粉と上質な白玉粉を使った求肥を練り合わせ、砂糖を加えて蒸かした餅に、挽きたてのきな粉をまぶしたのが湯河原温泉名物「ゑふや本店」のきび餅。大…
14神奈川県渡邊ベーカリー
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下、宮ノ下温泉の富士屋ホテルの前にある明治24年創業の老舗ベーカリーが渡邊ベーカリー。箱根底倉温泉の源泉を使い、くるみを練り込んだ「くるみ入り温泉パン」などが好評です。また、あんぱんの中に曽我梅…
14神奈川県辻国豆ふ店
神奈川県足柄下郡箱根町大平台、箱根随一の名水「姫の水」に隣接する大平台の手作りの豆腐店が辻国豆ふ店。大豆が持つ自然の旨みや甘みが生きた木綿豆腐は、遠方からのわざわざ購入に訪れる人もいるという絶品の味。なめらかな絹ごし豆腐…
14神奈川県村上二郎商店
神奈川県足柄下郡箱根町湯本、箱根湯本で昭和20年創業という老舗梅干店が村上二郎商店。紀州の契約農家で産する梅を使って梅干しを手作りする店。種が小さく肉厚、そして風味豊かなのが特徴です。減塩梅干しの味ぴったりなど、ばら売り…
14神奈川県田中屋土産店
神奈川県足柄下郡箱根町湯本、明治5年創業という箱根湯本駅前に軒を並べるみやげ屋のなかでは随一の老舗が田中屋土産店。土産屋ながら田中治光・浩澄（こすみ）さん夫婦が考案したオリジナル菓子が人気で、国産の小麦粉を使用し、富士山…
14神奈川県豆腐処 萩野
神奈川県足柄下郡箱根町湯本、箱根湯本駅前から温泉街方面に早川を渡った先にある江戸時代創業という老舗の豆腐屋が豆腐処萩野（とうふどころはぎの）。豆腐は玉簾の滝から引いたという箱根の湧き水と、瀬戸内の天然のにがりを使い主人が…
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