ちどり別館

千葉県南房総市千倉にある寿司と割烹料理の店、ちどり別館。「ちどり本店」が仕出し料理と出前専門で、別館は予約での会食、ランチタイムの利用などが可能。冷凍物、既製品は一切使わないというこだわりの店で、旬の魚の刺身盛り合わせなども人気です。

「房州ちらし」がヒットメニュー

ランチタイムには「南房総の旬の味を手軽に楽しんでもらいたい」と、セットメニューが用意され、名物の「房州ちらし」に里見伏姫牛のすき焼きがセットになった豪華な「房州ちらし御膳」も。
海鮮丼との違いは、「玉子焼きやおぼろなどを盛り込むことで、味に変化を付け、素朴で飽きのこない味わい」と、さすがに割烹だけのことはあります。

もちろん「房州ちらし」単品もあり、並、中、上と3種類ありますが、「まずは並からお試し下さい」という商売っ気のなさが、常連に支持されるゆえんかも。
いわしフライ定食、あじフライ定食などの定食も用意。
ちょっと豪華にという人は、割烹時代の人気メニュー、地魚のなめろう、サバのかけのよ汁、寿司がセットになった特製ご膳なども。

画像協力／南房総市