レインボー食品「広島名産かきカレー中辛」【広島県竹原市】

広島のかきは、生産高日本一。宮城県もかきで有名ですが広島の生産高はなんと宮城の3倍。「殻は小さいけれど、身は殻の割には大きくぷりっとしていて濃厚な味わい」（広島漁連）とのこと。その名産のかきを使ったのが広島県竹原市のレインボー食品が販売する「広島名産かきカレー中辛」です。

広島県産のかきがゴロッと入っています！

実は、広島県漁連もレトルトの「かきカレー」を販売していますが、「餅は餅屋」ということで、レインボー食品の「広島名産かきカレー」を紹介します。
というのも、レインボー食品は、「広島発のブランドとして全国へ展開する卸売会社」ということで、かき缶詰、パスタソース（かきトマトソース・かきクリームソース）、カキクリームスープ、カキシチュー、かきグラタン、かきめしの素、オイスターソースと広島県産かきにこだわった豊富なラインアップがあるから。

「広島名産かきカレー」にしてもマイルド甘口と中辛が用意されています。
「広島県産かきを玉ねぎと牛乳、バター、ココナッツで仕上げた特製カレーソースで煮込んだ本格的なカレー」（レインボー食品）は、レインボー食品のネットショップでも一番人気なんだとか。

カレールウの中に名産品がゴロリと入ったカレーは、レトルトにとどまらず、観光地のレストランなどでもかなり多くありますが、実際には素材がカレーに負けてしまう例が多数。
そんななかにあって、想像以上にかきのパワーを感じられるのが、この「広島名産かきカレー中辛」です。
「大きくぷりっとしていて濃厚な味わい」と広島漁連が自慢する広島かきの特徴がうまく生かされている感じで、その割に価格も手頃なのが、ご当地カレーとしておすすめの理由。