大龍ラーメンベルモール東町店

福岡県久留米市のご当地ラーメン、久留米ラーメンの有名店、大龍ラーメン。創業は昭和41年で、西鉄久留米駅に近い便利な場所にあるのが大龍ラーメンベルモール東町店です。国産の豚骨を使ったコクのあるスープに、やや太めのコシのある自家製麺がよく絡むというのが特徴です。

地元で人気の久留米ラーメンの店

メンマ、国産豚のモモ肉を使ったチャーシューはもちろん自家製で、海苔は有明海産の最高級品。
ネギも朝倉町の有機栽培のものを使っています。
小めし、ブーブー丼（大龍ラーメンオリジナルで、チャーシューと玉ねぎを煮込んだ丼）、小チャーハン、餃子4個などとのセットも用意され、人気。

昭和41年に店を始めた花畑本店は、平成22年末に閉店。
東町ベルモール店の他、合川店、小森野店、空港東店もあるほか、近年は通販にも力を入れています。

元祖南京千両本家

福岡県久留米市にある日本のとんこつラーメンの元祖で九州ラーメンのルーツといえる店。JR久大本線南久留米駅に近い国分店で、ルーツの味を味わうことができます。初代の宮本時男氏（長崎県島原市出身）が、長崎ちゃんぽんをヒントに豚骨だけを使ったスープ

大砲ラーメン本店

福岡県久留米市にある久留米ラーメンの老舗が大砲ラーメン本店。昭和28年創業で、明治通りで初代・香月昇（かつきのぼる）氏が屋台を引いたのが始まりというとんこつラーメンの店。「当店のとんこつスープの煮込み時間は半世紀です」というのがキャッチフレ