別府・鉄輪温泉の「ひょうたん温泉」は、日本で唯一ミシュラン三ツ星獲得温泉

大正11年創業、別府温泉郷・鉄輪温泉（かんなわおんせん）を代表する「ひょうたん温泉」は、妻「マツ」のリウマチを癒やしたいと思う夫「順作」の一途な想いで掘り当てられた、愛情あふれる日帰り温泉施設。日本で唯一『ミシュラン・グリーンガイド』で三ツ星（★★★）を獲得した温泉です。

湯上がりには地獄蒸しで「丸鶏の姿蒸し」を！

ひょうたん温泉（鉄輪温泉）の源泉名は、ひょうたん温泉、源泉温度97.8度、pHは3.92、無色澄明微弱塩味、泉質表示はナトリウム-塩化物温泉（弱酸性低張性高温泉）。

大浴場エリアには、シンボルマークであるひょうたんを形どった湯船、檜風呂、岩風呂、高所から勢いよく流れ出す打たせ湯・瀧湯、広大な露天風呂、低温・高温から選べる、別府地獄（温泉の噴気口）を利用した天然のスチームサウナのむし湯があり、水風呂もあるのでサウナ好きにも喜ばれています。

オプションの砂湯エリアは、鉄輪温泉の蒸気で熱した別府の海砂を使ったもので、他の砂湯と違うさらさらの砂を体にかけます。
高い発汗作用のある砂湯ならではのデトックス効果が期待できます。

施設入口の大きな暖簾、浴衣、下駄、中庭などがフランス人のミシュラン選定員の琴線（きんせん）に触れたのでしょうか、温泉として日本で唯一の三ツ星（★★★）を獲得しています。

90度以上もあるひょうたん温泉の源泉を、独自の技術である竹製温泉冷却装置「湯雨竹」（ゆめたけ）を使って、その鮮度を下げずに入浴に適した温度にした「生湯」（なまゆ）を利用、館内の湯船のすべてに加水、加温、循環ろ過、消毒のない源泉かけ流しで提供しています。
団体客も受け入れ可能な大規模施設では稀有な存在となっています。

シャンプーやリンスなども揃っていて、様々な風呂が体験できるので海外からのお客さんや、別府初心者にもイチオシの施設です。

食事処では鉄輪温泉名物の「地獄蒸し」（噴気を利用した蒸し料理）を中心にした豊富なメニューを提供しているので、温泉～食べて・飲んで・温泉～休憩室でゴロリなんていう、小原庄助さんみたいな楽しみ方も。

てな訳で、別府に年間50泊した私も、ひょうたん温泉の熱心なリピーターなのであります。

取材（執筆・撮影）／板倉あつし
取材協力／公益社団法人ツーリズムおおいた

ひょうたん温泉

別府八湯のひとつ、鉄輪温泉（かんなわおんせん）にある日帰り入浴施設がひょうたん温泉。設備の整った大規模な温泉施設ですが、もとは大正11年創業という昔ながらの湯治場。昭和3年にはひょうたん型の展望台を造り、温泉街の名物になりました。現在展望台

鉄イオンの含有量日本一を誇る薬湯、塚原温泉火口乃泉

平安時代から湧き続けるという塚原温泉火口乃泉（つかはらおんせんかこうのいずみ）は別府駅からクルマで約30分、別府市との市境、由布市の伽藍岳（がらんだけ）中腹にあります。源為朝（みなもとのためとも）が山で狩りをしているときに、湯に浸かって傷を

「日本一のおんせん県」で濃度ナンバーワンの塩化物泉、杵築市山香温泉センター

国東半島の根元、杵築城のある海岸線から国道10号を宇佐方面に走ったところにある、杵築市山香温泉センター。大分空港からも、別府駅からもクルマで約40分という好立地。外観は古民家風で素朴な佇まいですが、「日本一のおんせん県」をPRする大分県でも

大分に行こう！（4）大分県の個性的なナンバーワン温泉を深堀り

平成28年3月末における大分県内の源泉総数は、5102孔、また、湧出量も毎分27万9462Lで源泉数、湧出量ともに全国1位。しかも自噴泉が多いのが特徴です。「日本一のおんせん県おおいた」のなかから、選りすぐりの3湯をピックアップして紹介しま