レストラン海遊亭（海老源）

富山県滑川市にある政府登録国際観光旅館が海老源。その食事部門のレストラン海遊亭では、ほたるいか（3月～6月）、白えび、かになど滑川漁港で揚がる富山湾の魚を味わえうことができます。割烹旅館らしい、大型雛壇水槽を設置し、3月～6月頃ならほたるいかフルコース、ほたるいかミニコースも味わえます。

滑川漁港の旬を味わう割烹旅館

旬のほたるいかは、刺身、釜あげで美味。
6月下旬～8月は、岩ガキフルコースも用意されています。

白えびフルコース、カニフルコース（9月～3月）、あんこうフルコース（11月～3月）、ぶりフルコース（11月～3月）を含め、要予約。
海老源自家製造のほたるいかの塩辛「うみあかり」はみやげに絶好。