道の駅紀州備長炭記念公園

和歌山県田辺市秋津川、龍神村と白浜を結ぶ和歌山県道29号（田辺龍神線）沿いにある道の駅。秋津川地域は紀州備長炭発祥の地といわれ、古くから炭焼きの里として栄えてきました。近年さまざまな効果が再発見されているが、秋津川では今も昔ながらの製法の炭焼きが行なわれています。

紀州備長炭発祥の地にある道の駅

紀伊田辺の炭問屋・備中屋長左衛門が火力の強い田辺炭に目をつけ、備長炭と名をつけて、江戸に出荷したのが備長炭としての始まりといわれています（諸説あり定かでありません）。

紀州備長炭記念公園内には木炭に関する資料を展示する紀州備長炭発見館（有料施設）、5基の炭焼き窯があるほか、レストランでは備長炭を練り込んだ黒い麺の「備長炭ラーメン」、備長炭で濾過した水で淹れる「備長炭コーヒー」、炭ケーキなどを味わうことができます。
紀州備長炭を使った備長炭BBQコーナーも用意され、人気です（備長炭の着火には時間がかかるので予約が賢明＝予約時間に合わせて火入れが行なわれます／「おまかせコース」、「持ち込みコース」を用意）。

備長炭の中でもとくに堅い炭を使った備長炭風鈴づくりワークショップも好評。
「風鈴にできる炭は15kg入りの箱から1kgもとれません」という備長炭の里ならではのワークショップで、澄んだ音色を風鈴が完成します。

売店では、秋津川産の備長炭量り売り、備長炭グッズ、柚や橙の果汁を使用した添加物不使用の手作りポン酢などの秋津川の特産品、地元で採れた野菜や柑橘類などぼ果物も販売。