八食市場寿司

青森県八戸市、八戸市中央卸売市場前にある食品市場「八食センター」の「厨スタジアム」にあるウニ、サンマ、イワシ、イカ、八戸前沖サバ、大間のマグロなど地元産にこだわる回転寿司店が八食市場寿司。夏場なら地場の生うにがおすすめです。

八食市場で大人気の回転寿司店

「とにかくネタが新鮮なので、この店に決めている」という常連が多い店。
八戸の名物であるイカ、ホタテ、活平目、生うに、そして生サバなども旬を味わうことができます。
生うには、「旬を過ぎると少し苦味が出てくる」とのことで、旬は夏場。

また、本マグロ三昧も「さすが市場の食堂」と唸る美味しさ。
ホヤをナマコの内蔵で和えた「バクライ」など、八戸らしい軍艦も回っています。
椀物では、八戸名物「いちご煮」も。
日本酒のラインナップも豊富。

回転寿司としては少し高めでしょうが、値段に見合う内容です。
人気店ゆえに連休などには行列ができることもあり、混雑が予想される時には昼時は避けるのが賢明。

八食市場寿司
名称	八食市場寿司／はっしょくいちばずし
所在地	青森県八戸市河原木神才22-2 厨スタジアム
関連HP	八食センター公式ホームページ

電車・バスで	JR八戸駅東口から八食ワンコインバスで9分
ドライブで	八戸自動車道八戸西スマートICから約4.5km、八戸北ICから約5km、八戸ICから約6km
駐車場	1500台／無料
問い合わせ	八食市場寿司 TEL:0178-21-1844
掲載の内容は取材時のものです。最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。